Ramai suri rumah sangat gembira dapat menggembirakan orang yang mereka sayangi dengan menyediakan hidangan yang lazat dan sihat. Anda tidak perlu membeli produk mahal untuk ini. Hidangan yang sangat enak boleh disediakan dari tong drum ayam, yang dapat memukau imaginasi malah makanan yang paling sedap.
Ia perlu
-
- Tongkat drum biji:
- tong dram ayam - 6 biji;
- telur - 2 biji;
- biji bunga matahari - ½ cawan;
- tepung;
- garam;
- rempah;
- hijau.
- Shin dalam madu:
- tong dram ayam - 1 kg;
- tomato - 3 biji;
- keju - 200 g;
- lada;
- garam;
- rempah;
- madu - 3-4 sudu besar;
- wain;
- jus lemon.
- Tongkat drum bersalut:
- tong dram ayam - 1 kg;
- tomato - 400 g;
- terung - 400 g;
- bawang;
- lada;
- garam;
- herba segar;
- minyak sayuran.
- Tongkat ayam dalam adunan:
- tong dram ayam - 6 biji;
- pastri puff - 500 g;
- sayur-sayuran beku - 250 g;
- bawang - 1 pc;
- keju - 50 g;
- telur - 1 pc;
- garam;
- lada;
- kertas perkamen.
Arahan
Langkah 1
Batang gendang benih Basuh tong dram, keringkan sedikit, garam dan biarkan selama 15-20 minit. Pukul telur. Sekarang celupkan setiap tong dram ke dalam telur, dan kemudian dalam tepung, sekali lagi dalam telur dan tepung. Taburkan permukaan tulang kering dengan biji. Letakkan kaki di atas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Taburkan tong dram dengan ramuan segar dan sajikan dengan kentang tumbuk.
Langkah 2
Tongkat padu dalam madu Bilas tong tongkat dengan air bersih, biarkan kering sedikit dan letakkan di dalam periuk besar. Kemudian garam dan lada, masukkan madu, rempah, sedikit wain dan jus lemon. Tutup dan biarkan selama 30-40 minit. Letakkan kaki di atas loyang, kemudian letakkan satu bulatan tomato dan sekeping keju di atas masing-masing. Bakar pada suhu 180-200 darjah hingga lembut.
Langkah 3
Stum drum rebus Potong terung ke dalam kiub kecil, garam, biarkan selama 30-40 minit, kemudian bilas dengan air sejuk. Ini diperlukan untuk menghilangkan kepahitan dari sayur-sayuran. Potong bawang dan tomato menjadi kiub dan goreng bersama terung dalam minyak sayuran selama 5-7 minit. Sekarang masukkan batang tongkat, garam, lada, taburkan dengan ramuan, tutup dan reneh hingga masak.
Langkah 4
Tongkat tong ayam dalam adunan Basuh tong dram ayam, keringkan, gosok dengan garam dan lada. Goreng hingga lembut. Cincang bawang halus dan goreng dalam minyak sayuran hingga lembut. Masukkan sayur-sayuran beku dan reneh selama 20-30 minit, garam dan lada. Sejukkan. Gulungkan pasta puff dan potong menjadi 15x15 sentimeter persegi. Potong kertas perkamen menjadi 25x25 cm kotak. Letakkan sebidang perkamen di atas meja, dan di atasnya letakkan seketul doh. Di atas kotak doh, masukkan sedikit pengisian, di atas, di atas pengisian, letakkan sepotong kecil keju dan pasangkan kaki. Balut doh dan bungkusan di atas kaki sehingga tulang tetap berada di luar. Letakkan "beg" di atas loyang dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-30 minit. Kira-kira 5-7 minit sebelum memasak, keluarkan kertas perkamen dari kaki, sikat dengan telur dan letakkan di dalam oven selama 3-5 minit hingga keperangan.
