Roti halus dan lapang dengan keju sosej adalah alternatif yang baik untuk roti biasa dan membosankan di meja. Dengan roti seperti itu, hidangan apa pun akan menjadi lebih enak dan lebih menarik. Pada masa yang sama, tidak ada yang sukar dalam penyediaannya, dan bahan-bahannya boleh didapati di mana-mana kedai.
Ia perlu
- - Keju "Sosej" 200 g
- - Ragi 1 pc.
- - Tepung 2 sudu besar.
- - Gula
- - Garam
- - Bawang putih 1 ulas.
- - Kuning telur 1 pc.
- - Bijan
- - Susu: 0.5 sudu besar
- - Mustard kering: 1 jam / l
Arahan
Langkah 1
Ambil satu beg ragi kering dan isi dengan air suam, setengah gelas akan mencukupi. Kacau perlahan-lahan dan biarkan hingga dua puluh minit. Mari buat ujian buat masa ini.
Langkah 2
Pada parut keju sosis tiga, ia akan memberikan rasa berasap pada roti dan warna aromatik berkrim. Masukkan cengkih bawang putih yang dicincang halus ke dalam mangkuk yang sama.
Masukkan satu sudu teh mustard di sana dan campurkan semuanya.
Langkah 3
Apabila ragi larut dengan baik, anda boleh mencampurkannya dengan dua gelas tepung, tambahkan sedikit gula sehingga doh tidak hambar, dan pastikan anda mengunyahnya. Untuk menjadikan doh elastik dan tahan lasak, masukkan susu suam. Sekarang, seperti adunan ragi, ia perlu "muncul", kerana ini kita akan membuangnya selama 1-2 jam di tempat yang hangat.
Langkah 4
Sekarang adunan telah "naik", gabungkan dengan keju. Kami meletakkan "kolobok" kami di papan dan mula menguli. Semakin banyak anda menguli doh, semakin sejuk dan gebu.
Langkah 5
Potong doh menjadi beberapa kepingan dan gulungkan bola kecil. Kami meratakannya dengan teliti dan mendapatkan kekosongan roti. Lubricate setiap roti dengan kuning telur dan taburkan dengan biji bijan di atas.
Kami meletakkan loyang dengan roti di dalam ketuhar, dipanaskan hingga suhu 180 darjah, selama 30 minit.
