Roti pita kepingan nipis adalah asas yang sangat baik untuk banyak gulungan asli. Gulungan ini adalah makanan ringan yang hebat. Salah satu resipi - gulungan dengan cendawan, keju dan kepiting, mempunyai rasa yang halus dan memerlukan sedikit masa.
Ia perlu
- Bahan-bahan:
- - Lash tipis (lembaran)
- - Mayonis - 250-300 g
- - Keju keras - 200 g
- - Keju yang diproses - 2 bungkus
- - Telur ayam, rebus keras - 3 biji
- - Tongkat ketam - 200 g
- - Dill
- - Bawang hijau
- - Cendawan (champignons) - 200 g
Arahan
Langkah 1
Rebus cendawan dalam air asin, ambil, biarkan air mengalir, dan cendawan kering. Daripada merebus, anda boleh menggorengnya dengan ringan dalam minyak bunga matahari, sebelum diasinkan secukupnya. Kami meletakkan roti pita di atas meja, menyapu setiap helai dengan mayonis.
Langkah 2
Telur disapu pada parut kasar dan ditaburkan dengan jisim telur pada helaian ke-1. Gosokkan keju pada parut kasar dan taburkan kepingan ke-2 dengan jisim keju, kemudian masukkan cendawan cincang halus dan keju yang diproses parut pada parut kasar di sini. Tuangkan dan sebarkan mayonis yang tinggal di atas kepingan ini. Kami membuka tongkat ketam, meletakkannya di helaian ke-3. Taburkan ketiga-tiga daun dengan ramuan cincang halus di atasnya.
Langkah 3
Kami melipat helaian pertama ke dalam gulungan, meletakkannya di awal helaian kedua, melipatnya, kemudian meletakkan helaian yang dilipat pada awal helaian ketiga dan melipat gulungan hingga akhir. Kami membiarkan gulung yang sudah siap di tempat yang sejuk selama 2 jam sehingga tepu dengan mayonis. Potong ke dalam kepingan sebelum dihidangkan.
