Nampaknya resipi yang dicadangkan tidak biasa. Ada yang terfikir mengapa menggoreng buah-buahan apabila ia sedap? Tetapi tangerin tanpa gula muncul, pada masa ini pilihan ini akan sangat berguna. Pada masa memasak, kepingan memperoleh kerak karamel manis.
Ia perlu
- - tangerin - 2 biji.;
- - mentega - 1 sudu besar;
- - gula pasir - 25 g;
- - ricotta atau mascarpone - 30 g.
Arahan
Langkah 1
Basuh jeruk kepingan, kupas, keluarkan lapisan putih di antara kepingan.
Langkah 2
Panaskan kuali bersama-sama dengan mentega, pada saat mendidih, masukkan kepingan bersih dan taburkannya dengan gula pasir. Kacau tangerin secara berterusan, lakukan dengan lembut agar tidak merosakkan kerak halus pada buah.
Langkah 3
Goreng tangerin, anda tidak boleh meninggalkan kompor, supaya tidak membakar gula dan merosakkan makanan enak. Pastikan kuali berada pada tahap yang sama sepanjang keseluruhan proses. Apabila mentega dan gula bergabung, proses karamelisasi akan berlaku, kepingan tangerine akan ditutup dengan kerak emas yang indah, anda boleh mengeluarkan pencuci mulut dari panas.
Langkah 4
Pindahkan kepingan ke piring dan celupkan ricotta terus ke atasnya. Produk tenusu ini akan menambahkan rasa berkrim khas untuk rasa manis. Tangerin goreng sudah siap dan sedia untuk dihidangkan.
