Mudah menyediakan barang bakar. Cincin lingonberry ini boleh disediakan semasa berpuasa apabila minyak sayuran dibenarkan. Sangat sesuai untuk minum teh yang tenang bersama keluarga.
Ia perlu
- - 2, 5 gelas tepung;
- - 0,75 cawan gula merah;
- - 0.25 cawan minyak sayuran;
- - 1, 5 cawan lingonberi;
- - 200 ml air;
- - 11 g yis kering;
- - setengah lemon;
- - 2 sudu besar sudu kacang hazel;
- - 1 sudu teh gula tepung, gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan tepung, gula perang dan vanila, ragi kering ke dalam mangkuk, kacau. Tuangkan air dan minyak sayuran, uli adunan, biarkan hingga setengah jam.
Langkah 2
Buat pengisian: potong lemon menjadi kepingan bersama-sama dengan semangat, keluarkan biji dari itu. Masukkan lemon dan lingonberry yang telah dibilas ke dalam mangkuk pengisar dan kisar hingga rata. Pindahkan ke dalam periuk, tambahkan 1 sudu gula, masak hingga pekat dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi dua bahagian, gulung dalam bentuk segi empat tepat 20x30 cm, sebarkan pengisian ke permukaan, berundur dari tepi 1-1.5 cm. Jangan membuat lapisan pengisi tebal, jika tidak, ia akan mengalir keluar. Anda boleh taburkan dengan hazelnut cincang.
Langkah 4
Sekarang secara mental bahagikan segi empat tepat doh menjadi tiga bahagian. Bengkokkan bahagian atas ke tengah, tutup dengan bahagian bawah, juga ke tengah. Ia akan kelihatan seperti gulung, cubit tepi doh, tekan sedikit dengan penggelek. Potong gulungan menjadi jalur selebar 3 cm. Putar setiap jalur 2-3 kali - tahan di satu tepi, di tepi yang lain - putar. Sekarang sambungkan kedua hujungnya dan cubit - anda mendapat cincin.
Langkah 5
Tutup loyang dengan kertas pembakar, lapis dengan minyak sayur dengan ringan, letakkan cincin di atasnya. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Taburkan cincin lingonberry yang sedikit sejuk dengan gula tepung.
