Feijoa adalah tumbuhan subtropika yang berasal dari Amerika Selatan. Buah-buahan mengandung sejumlah besar yodium, oleh itu, disarankan untuk memasukkan feijoa dalam makanan untuk pencegahan dan rawatan penyakit tiroid tertentu.
Arahan
Langkah 1
Semasa membeli, pilih feijoa masak - mereka mengandungi jumlah nutrien maksimum. Perhatikan keadaan kulit buah. Sekiranya kulitnya rosak, ini bermakna feijoa terlalu matang atau rosak secara mekanikal, buah-buahan tersebut mengandungi lebih sedikit nutrien. Kulit juga tidak boleh licin sepenuhnya.
Langkah 2
Tekan buah ke bawah - feijoa yang matang mestilah lembut, dan kulitnya mesti berwarna hijau kaya. Bubur buah matang mirip dengan jeli, telus dengan warna berkrim. Sekiranya berwarna putih, feijoa masih belum masak, dan jika berwarna coklat, buahnya terlalu matang dan mulai merosot.
Langkah 3
Jangan beli feijoa yang terlalu matang - ia boleh menapai. Buah-buahan seperti itu tidak akan berguna. Simpan buah masak di dalam peti sejuk di petak buah dan sayur selama 7-14 hari (bergantung kepada kematangan). Feijoa yang belum masak, dituai pada bulan November-Disember, boleh disimpan hingga musim bunga pada suhu sekitar 0 ° C.
Langkah 4
Makan feijoa masak setelah membilasnya. Potong buah menjadi separuh tanpa mengeluarkan kulit, makan pulpa dengan satu sudu teh. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat puri yang enak dan sihat dari feijoa. Basuh buah-buahan, potong hujung yang sukar, gulung beri bersama-sama dengan kulit melalui penggiling daging, tambahkan gula pasir atau madu ke dalam haluskan yang telah selesai. Hidangan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan.
Langkah 5
Mempelbagaikan hidangan biasa anda dengan menambahkan kepingan feijoa pada mereka. Makanan akan berubah menjadi tidak biasa dan lazat. Feijoa boleh dimasukkan ke dalam salad sayur-sayuran dan buah-buahan, disediakan sos asli untuk hidangan daging, dan digunakan sebagai pengisian untuk memanggang.
