Cara Membuat Kuih Merawat Paskah

Isi kandungan:

Cara Membuat Kuih Merawat Paskah
Cara Membuat Kuih Merawat Paskah

Video: Cara Membuat Kuih Merawat Paskah

Video: Cara Membuat Kuih Merawat Paskah
Video: Resep Kue Ku Isi Kacang Hijau Anti Gagal disertai Tips Agar Kue tidak melebar 2024, Mac
Anonim

Paskah, atau hari Minggu Kristus, dirayakan oleh semua orang: percutian ini sudah tidak lagi menjadi agama semata-mata, tetapi telah menjadi cuti keluarga dan kebangsaan. Paskah adalah alasan yang baik bagi semua saudara untuk berkumpul di meja yang disediakan dengan baik agar bukan sahaja dapat makan dengan enak, tetapi juga untuk berkomunikasi dan bersantai. Lagipun, untuk waktu yang lama, pesta - makanan yang disediakan dengan tangan anda sendiri - telah menyatukan orang. Hidangan anda akan dibuat khas dengan kuki yang dibuat dari adunan ragi.

Cara membuat kuki
Cara membuat kuki

Ia perlu

    • 100 g mentega
    • 100 g gula kastor
    • 1 biji telur
    • 1 sudu kecil serbuk kayu manis
    • 250 g tepung gandum
    • Untuk hiasan: 1 biji telur putih
    • 1 sudu kecil Sahara
    • popi
    • bijan
    • biji rami
    • kacang
    • kismis
    • Taburkan Paskah

Arahan

Langkah 1

Pukul mentega dengan gula. Masukkan telur dan kayu manis, pukul lagi. Masukkan tepung dan uli adunan. Gulung hingga ketebalan 6 mm.

Langkah 2

Lukis dan potong corak kambing. Letakkan stensil pada doh yang digulung dan potong anak domba. Lebih senang mengelilingi kontur terlebih dahulu dengan pisau, dengan tekanan ringan, dan kemudian memotongnya dengan gunting dapur.

Langkah 3

Gulungkan sekeping adunan ke dalam jalur nipis, tidak terlalu lebar, tetapi panjang. Lubricate dengan air dan taburkan secara merata dengan lapisan biji poppy dan gula.

Langkah 4

Gulung gulung renyah dengan isian. Isi boleh berbeza: jem, buah kering kukus tanah, kacang, susu pekat rebus. Dari tanpa gula: daging cincang, bawang hijau, bawang goreng, cendawan, dll.

Langkah 5

Potong gulungan menjadi kepingan selebar 1-1 cm.

Langkah 6

Pindahkan patung domba ke loyang dan lembapkan dengan air. Lekatkan telinga ke kepala. Sekiranya dikehendaki, pasangkan semangat dan bukannya mata. Letakkan kepingan gulungan berdekatan satu sama lain di badan anak domba. Sekali lagi, pelincirkan seluruh permukaan gambar dengan air dan biarkan mereka membancuh. Sebelum membakar, sikat kepala dan kaki dengan telur. Bakar pada suhu 200-220 darjah C hingga keperangan.

Disyorkan: