Saya membawa resipi hidangan ini dari Kyrgyzstan. Ia disediakan dalam dandang berganda.
Ia perlu
- -1.5 cawan susu
- -1 biji telur
- -tepung, berapa banyak yang diperlukan
- - garam
- -500 gr daging
- -3 biji bawang
- -3 kentang
Arahan
Langkah 1
Kacau tepung, susu, telur dan adunan garam. Doh mesti berubah seperti ladu.
Langkah 2
Kami membuat pengisian: potong daging, bawang dan kentang menjadi kiub kecil, garam dan lada.
Langkah 3
Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian. Gulung setiap keping ke dalam kek nipis, sebarkan pengisian ke lapisan nipis di atas kek dan putar.
Langkah 4
Gris kepingan pengukus dengan minyak sayuran supaya adunan tidak melekat. Didihkan selama lebih kurang 40-50 minit.
Hidangkan dengan saus tomat, mayonis atau cuka.
Selamat menjamu selera!
