Charlotte ini boleh disebut malas, kerana anda tidak perlu membuat doh untuk membuatnya. Cukup untuk memotong kepingan putih menjadi kepingan dan rendam dalam susu. Dan hanya perlu beberapa minit untuk memanggang. Makanan istimewa untuk minum petang.
Ia perlu
- - roti - 1 keping;
- - susu - 1 gelas;
- - keju kotej - 0,5 kg;
- - gula - 150 g;
- - telur - 3 biji.;
- - kismis - 50 g;
- - vanillin - 1 sachet;
- - mentega;
- - gula aising;
- - semangat 1 lemon;
- - keropok parut.
Arahan
Langkah 1
Potong roti menjadi kepingan nipis. Masukkan gula ke susu dan tuangkan roti. Tuangkan kismis dengan air panas selama beberapa minit sehingga membengkak.
Langkah 2
Griskan penaik dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti parut. Gosokkan keju kotej melalui ayak, masukkan gula, telur dan semangat parut dari sebiji lemon ke dalamnya. Campurkan semuanya sehingga sebati. Kemudian masukkan vanillin, kismis kukus dan kacau lagi jisim curd.
Langkah 3
Sebarkan kepingan roti dengan pengisian dadih dan letakkan dalam bentuk tegak lurus ke bahagian bawah. Cairkan baki isi dengan susu dan telur mentah dan tuangkan campuran ini ke atas pai. Taburkan permukaan dengan mentega cair.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 darjah dan masukkan charlotte curd di dalamnya selama beberapa minit. Hidangan siap apabila mempunyai kerak coklat keemasan. Taburkan charlotte selesai dengan gula aising dan hidangkan suam.
