Ramai suri rumah sentiasa mencari salad sederhana dan lazat. "Pengantin perempuan" mempunyai rasa yang luar biasa lembut. Salad ini mudah dan cepat disediakan.
Ia perlu
- - 2 biji bawang;
- - 4 kentang;
- - 3 lobak merah;
- - 2 bit;
- - minyak bunga matahari;
- - 4 biji telur;
- - 3 keju yang diproses;
- - 200 g mayonis.
Arahan
Langkah 1
Basuh semua sayur. Ambil kuali, tuangkan air ke dalamnya, rebus air. Masukkan semua sayur ke dalam air mendidih dan masak hingga lembut dengan api kecil di bawah penutup, kerana dengan cara ini mereka memasak lebih cepat.
Langkah 2
Apabila sayur-sayuran sudah siap, toskan air panas dan tuangkan ke atas air sejuk. Sayur-sayuran bukan sahaja akan sejuk lebih cepat, tetapi akan menjadi lebih mudah untuk mengupasnya.
Langkah 3
Ambil telur, tutup dengan air sejuk. Setelah mendidih air, masak selama 10 minit lagi. Tiriskan air, sejukkan telur dan kupas.
Langkah 4
Kupas bawang, bilas dengan baik dan potong kasar. Untuk salad ini, lebih baik memotong bawang menjadi kepingan besar.
Langkah 5
Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Tuangkan bawang cincang ke dalam kuali dan goreng hingga lut. Goreng bawang dengan api kecil, kacau selalu. Ia akan mengambil masa beberapa minit sahaja.
Langkah 6
Kupas semua sayur-sayuran, parut pada parut kasar. Kemudian parut telur dan krim keju pada parut kasar. Masukkan sedikit keju dan telur ke dalam mangkuk yang berasingan untuk menghias hidangan.
Langkah 7
Ambil mangkuk salad besar dan susun bahan-bahannya dalam lapisan: kentang, bawang, wortel, bawang, mayonis, bit, bawang, mayonis, keju, mayonis.
Langkah 8
Gunakan keju parut atau telur sebagai hiasan. Taburkannya ke atas salad. Anda juga boleh menghiasi salad dengan tangkai hijau.
