Salad dengan nama menarik "Pengantin" sangat sesuai untuk makan malam romantis yang dirancang. Ia cukup mudah disediakan, tetapi ringan dan lazat pada masa yang sama.
Ia perlu
- - 1 kentang rebus;
- - 2 wortel bersaiz sederhana rebus;
- - 2 bit bersaiz sederhana rebus;
- - 100 gram keju keras;
- - 3 telur rebus;
- - 1 biji bawang besar;
- - 200 gram mayonis;
- - minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Potong bawang. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Goreng bawang di atas api sederhana hingga coklat keemasan.
Langkah 2
Potong bit memanjang, potong piring dengan 2-3 milimeter dan potong hati dari mereka dengan acuan (ini akan menjadi hiasan).
Langkah 3
Parut bit yang tinggal di parut kasar. Lakukan perkara yang sama dengan kentang.
Langkah 4
Parut keju pada parut halus.
Langkah 5
Pisahkan kuning telur dari putih. Gosokkannya secara berasingan pada parutan halus.
Langkah 6
Masukkan bahan ke dalam mangkuk secara berlapis:
- 1 lapisan: lapisan kecil kentang, sedikit bawang goreng, sedikit garam, sikat dengan mayonis;
- Lapisan ke-2: wortel, bawang goreng, garam ringan, sikat dengan mayonis;
- Lapisan ke-3: bit, bawang goreng, garam ringan, minyak dengan mayonis;
- Lapisan ke-4: kuning telur, keju, garam ringan, sikat dengan mayonis;
- Lapisan ke-5: protein, garam ringan, minyak dengan mayonis (sebarkan lapisan terakhir dengan sudu dengan lembut)
Langkah 7
Hiaskan bahagian atas dengan hati dan herba bit.
