Pinset ringan, lembut, enak dan sedap. Sampul surat ini sangat sihat kerana kekurangan gula di dalamnya, tetapi sama enak dengannya.
Ia perlu
- - doh yis
- - 1st st. air suam
- - 1 sudu besar sudu gula
- - 1 sudu besar satu sudu ragi kering
- - 0.5 sudu teh garam
- - 50 ml minyak bunga matahari halus
- - tepung premium
- - pisang 3-4 biji.
Arahan
Langkah 1
Pertama, mari sediakan doh untuk penaik kami. Ia disediakan seperti biasa. Kami memanaskan air dan menuangkannya ke dalam mangkuk, di mana kami akan menguli doh. Tuang gula dan garam di sini, kacau dan masukkan satu sudu besar yis cepat. Kami memberi mereka sedikit khasiat (5 minit) dan campurkan lagi. Kami memperkenalkan kira-kira setengah gelas tepung dan menuangkan minyak bunga matahari. Sekarang masukkan tepung sedikit demi sedikit. Doh tidak boleh terlalu pekat. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam, mungkin sedikit lebih sedikit untuk naik.
Langkah 2
Apabila adunan sudah siap, kupas pisang seperti biasa. Kami memotongnya menjadi 2 atau 3 bahagian, dan kemudian setiap bahagian menjadi 2 bahagian. Pengisian kami sudah siap. Potong sepotong adunan dan gulungnya seperti di atas pai, masukkan pisang di tengah dan cubit di tengah, sambil meninggalkan hujung terbuka (anda boleh melakukannya mengikut kehendak anda).
Langkah 3
Masukkan loyang yang sudah berminyak dan biarkan adunan selama 30 minit. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 210-220 darjah. Sebaik sahaja pinset berwarna coklat, keluarkan dari oven, minyak dengan minyak atau taburkan dengan air, tutup dengan tuala dan biarkan mereka "berehat". Hidangkan dengan susu sejuk atau koko.
