Pada musim panas, ketika gerai-gerai menggembirakan mata dengan pelbagai sayur-sayuran, kami sering menyediakan pelbagai salad. Jadikan mereka lebih cerah dan menarik dengan pakaian asli.
Hiasan sawi madu
Salah satu pembalut yang paling sederhana, rasa salad apa pun bertambah baik! Hanya kisar semua bahan dan voila!
- 2 sudu besar sawi dijon;
- beberapa secubit garam;
- beberapa secubit gula;
- 12 sudu besar. minyak sayuran;
- 4 sudu besar cuka wain putih (anda boleh mengambil sari apel);
- madu secukup rasa.
Hiasan salad yogurt
Saya sangat mengesyorkan menggunakannya dengan kentang panggang.
- 10 sudu besar. yogurt semula jadi;
- jus satu lemon;
- 1 sudu besar pudina cincang;
- 1 sudu besar pasli cincang.
Selain itu, sos yoghurt ini boleh digunakan untuk membuat kuah keju untuk stik.
Bahan-bahan:
- 0.5 hidangan pembalut yoghurt;
- 40-50 g keju biru.
Hanya gosokkan keju halus dan campurkan dengan yogurt.
Jenis berpakaian seterusnya juga dibuat berdasarkan yogurt.
Sos "ladang"
- 0.5 hidangan sos yogurt;
- 50 ml kefir;
- 2-3 biji bawang hijau.
Potong bawang halus dan campurkan dengan yogurt dan kefir. Sos ini bagus untuk menuangkan campuran daun selada segar yang renyah!
Stesen minyak "Caesar"
Siapa yang belum pernah mendengar tentang stesen minyak ini? Tetapi, walaupun popularitinya, untuk beberapa sebab kita jarang menggunakannya dalam menu seharian. Mari perbaiki keadaan, kerana dia sangat hebat!
- 10 sudu besar. meonis (buatan sendiri lebih baik);
- 4 sudu besar air;
- 2 sudu besar jus lemon;
- 2 ulas bawang putih parut;
- 2 fillet ikan bilis (dicincang);
- 150 g keju Parmesan parut.
Kacau semua bahan bersama-sama dan musim dengan campuran daun selada dan sayur-sayuran kegemaran anda! Juga dengan sos ini, salad kentang pastinya enak.
Adalah baik untuk menyajikan pakaian Perancis dengan apa-apa hidangan sayur-sayuran: ia sangat memperkaya rasa produk apa pun!
- 2 sudu kecil Mustard "Dijon";
- beberapa secubit garam;
- beberapa secubit gula;
- 12 sudu besar. minyak sayuran;
- 4 sudu besar cuka wain putih.
Masukkan 2 sudu kecil ke atas bahan di atas. hijau kering oregano dan 4 ulas bawang putih parut - dan anda akan mendapat sos yang indah untuk daging dan tomato dari pantai Itali!
