Di Mexico, penduduk asli tidak tahu apa itu "roti Borodinsky" dan "roti hirisan". Tetapi koki tempatan menyediakan tortilla jagung yang lazat - tortilla. Bahagian terbaiknya ialah membuat tortilla semudah menebang pir dan di rumah kita.
Ia perlu
- tepung jagung - 2 cawan
- air - 1.5 cawan
- minyak sayuran - 2-3 sudu besar
- garam
Arahan
Langkah 1
Satukan semua bahan dalam mangkuk dan uli adunan.
Langkah 2
Koyakkan sekeping kecil dari adunan yang dihasilkan dan gulungkan sebiji kek rata setebal 0,5 sentimeter.
Langkah 3
Biarkan kue yang digulung "sedar" sedikit - biarkan mereka berbaring satu sama lain selama 5-10 minit.
Langkah 4
Gerimis perlahan ke atas wajan dengan sayur atau minyak zaitun dan goreng tortilla di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Tortilla siap pakai boleh digunakan dalam burrito dan quesadilla, atau sebagai pengganti roti. Selamat menjamu selera!
