Tart plum sangat baik. Tetapi mereka menjadi lebih enak, lebih enak dan lebih aromatik setelah rempah-rempah datang kepada sahabat ke plum, yang menekankan semua kelebihan buah beri. Plum tart dengan kapulaga sangat sesuai untuk teh petang Ahad.
Ia perlu
- - plum - 10 keping,
- - buah pelaga - 6 kotak,
- - yogurt tanpa gula tanpa bahan tambahan - 180 gram,
- - gula - 150 gram,
- - tepung - 140 gram,
- - mentega - 130 gram,
- - dua telur,
- - serbuk penaik - 1 sudu teh,
- - sedikit garam.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan dua telur dan 120 gram gula (gula biasa atau tebu).
Pukul telur dengan pengadun hingga kembang, seperti membuat biskut.
Langkah 2
Potong mentega menjadi kiub dan cairkan di tab mandi air (anda boleh menggunakan microwave). Minyak tidak boleh membakar tangan anda.
Langkah 3
Semasa memukul telur, tuangkan mentega cair.
Masukkan yogurt tanpa gula ke dalam mangkuk dan terus pukul.
Masukkan tepung, garam dan serbuk penaik yang telah diayak ke dalam mangkuk ke telur dan yogurt.
Langkah 4
Kami membasuh plum, memotong setiap bahagian menjadi dua bahagian dan mengeluarkan biji.
Tutup borang dengan kertas minyak. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan letakkan plum yang diadu.
Langkah 5
Kupas buah pelaga dan angkat bijirin, masukkan ke dalam mortar dan hancurkan, kemudian campurkan dengan baki gula.
Taburkan pai plum dengan buah pelaga manis cincang.
Langkah 6
Kami memanaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kami membakar kek plum selama kira-kira 35 minit, ia harus menjadi coklat keemasan.
Apabila dibakar, kek akan tumbuh dengan baik. Setelah dipanggang dan kita mengeluarkannya dari oven, ia akan mengendap, tidak ada yang perlu dirisaukan. Bahagian dalam kek akan berkrim dan sedikit lembap.
Langkah 7
Kami menghidangkan kek suam, jadi rasanya lebih enak, walaupun tidak hilang rasanya ketika disejukkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghidangkan pai ais krim berkrim.
