Anda memerlukan bahan-bahan sederhana untuk membuat kaserol yang sedap ini. Hidangan seperti ini sangat sesuai untuk makan malam setiap hari dan untuk meja perayaan, dan mana-mana suri rumah boleh membakarnya.
Ia perlu
- - kentang 800 g;
- - ayam cincang 450-500 g;
- - brokoli 250 g;
- - tomato 3 biji.;
- - telur 4 biji.;
- - bawang 3 biji.;
- - keju 220 g;
- - minyak bunga matahari 25 ml;
- - susu 260 ml;
- - ketumbar 2 tandan;
- - garam;
- - perasa untuk unggas.
Arahan
Langkah 1
Masak kentang "di kulitnya" tanpa merebus sedikit.
Langkah 2
Basuh tomato dan potong menjadi kepingan. Kupas bawang, potong separuh cincin. Seterusnya, parut keju.
Langkah 3
Ambil kuali bersaiz sederhana dan reneh bawang dan minyak sayuran di dalamnya selama kira-kira 5 minit. Masukkan ayam cincang dan masak selama 15 minit lagi. Masukkan ramuan cincang, perasa ayam dan garam.
Langkah 4
Kupas kentang dengan mengupasnya kemudian potong.
Langkah 5
Griskan hidangan yang dibakar dengan minyak, letakkan lapisan kentang, tambah rempah. Sekarang masukkan sebahagian daging cincang di atas - tomato dan sekali lagi baki separuh daging cincang.
Langkah 6
Pukul susu dan telur dengan pengadun. Tuangkan campuran ke atas kaserol. Selepas itu, letakkan sebilangan kentang yang tinggal di atas sehingga bulatan menutupi lapisan tomato sepenuhnya.
Langkah 7
Akhirnya, sebarkan brokoli secara merata, taburkan dengan keju.
Langkah 8
Bakar kaserol di dalam ketuhar. Anda boleh mengesahkan kesediaan dengan menusuk kentang dengan garpu di tengah kaserol. Waktu memasak untuk hidangan kami ialah 70 minit, suhu 180 darjah. Sentiasa hidangkan panas ke meja.
