Fillet ayam yang digabungkan dengan oren adalah pilihan pengisian yang sangat baik untuk doh tartlets. Resipi mudah disediakan, dan anda boleh menggunakan pelbagai jenis daging sebagai bahan. Sebelum membuat tartlet, jangan lupa membeli bakul doh.
Ia perlu
- - fillet ayam (1 pc.);
- –Orange (1 pc.);
- - Mayonis ringan (35 g);
- - Lada hitam secukup rasa;
- - Keju Parmesan (85 g);
- - Isi secukup rasa;
- - tartlet siap pakai (10-15 pcs.).
Arahan
Langkah 1
Siapkan pengisian terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ambil fillet ayam, bilas dengan baik di bawah air mengalir, keluarkan garis-garis berlebihan, rebus hingga lembut. Sekiranya tidak ada darah yang dilepaskan ketika menembus fillet, maka daging tersebut dianggap siap. Masukkan ayam ke dalam bekas sejuk. Apabila daging telah sejuk, gunakan pisau tajam atau pengisar untuk memotong ayam menjadi kepingan kecil.
Langkah 2
Basuh jeruk, bahagikan ke dalam kepingan, kupas setiap kepingan. Potong oren, masukkan ke dalam cawan yang terpisah dan toskan. Jus tambahan boleh menjadikan adunan tartlet melembutkan. Untuk resipi, lebih baik memilih jeruk manis dan masam.
Langkah 3
Parut keju dengan bahagian yang besar, kemudian gaulkan dengan ayam dan oren. Lada secukup rasa, dan kemudian masukkan dill cincang dan mayonis ke dalam campuran yang dihasilkan, campurkan. Isi setiap tartlet dengan pengisian, letakkan bakul di atas loyang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit.
Langkah 4
Selepas waktu ini, buka oven, keluarkan loyang, taburkan setiap tartlet dengan lapisan keju dan letakkan di dalam oven yang masih panas selama 5 minit. Hidangan dianggap siap apabila kerak wangi keju cair muncul di permukaan.
