Sekiranya anda ingin bereksperimen di dapur, membuat hidangan yang menarik dan enak, sediakan salad ayam dengan jeruk, yang pasti akan menjadi kebanggaan di mana-mana meja perayaan.
Sepertinya, pada pandangan pertama, produk yang tidak serasi dapat memberikan hidangan yang istimewa dan asli. Contohnya, salad lazat, ramuan utamanya ialah ayam dan oren. Suri rumah moden tahu banyak resipi untuk penyediaannya. Berikut adalah beberapa daripadanya.
Untuk menyediakan salad pertama, anda memerlukan satu tin nanas kalengan, 2 oren, daging ayam rebus - 200-250 g, 100 g karbonat, satu tin cendawan acar, satu lada bel, sebilangan kismis (lebih baik tanpa biji pelbagai) dan 100-150 g kacang walnut cincang.
Tuangkan air panas ke atas kismis dan biarkan membengkak selama 20-30 minit. Pada masa ini, potong ayam, lada, karbohidrat, nanas dan jeruk menjadi kiub menjadi kiub. Masukkan cendawan. Kemudian campurkan semuanya dengan sempurna dan musim dengan mayonis. Sekiranya dikehendaki, salad boleh diletakkan secara berlapis mengikut susunan komponennya. Taburkan dengan baik dengan walnut cincang sebelum disajikan.
Saladnya tidak kurang asli, termasuk dada ayam rebus, jeruk, cendawan goreng, jagung kalengan dan keju keras. Potong payudara menjadi kepingan kecil.
Salad akan menjadi tidak kurang menarik jika anda menggunakan payudara rebus di dalamnya, tetapi salai.
Potong champignon menjadi kepingan dan goreng dalam minyak sayuran. Sejukkan. Kupas jeruk, keluarkan serat putih, potong kiub atau kepingan kecil. Campurkan cendawan, ayam, buah-buahan, tambah jagung. Parut keju pada parut kasar. Untuk menggosoknya dengan lebih baik, masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa minit atau keringkan sedikit terlebih dahulu. Kacau bahan dan perasakan dengan mayonis. Menumis salad ini adalah pilihan.
Cengkih bawang putih yang disalurkan melalui mesin penekan akan menambahkan rasa manis pada salad ini.
Semasa menyediakan salad dari ayam dan jeruk, anda boleh mendapatkannya dengan kos yang lebih rendah. Untuk resipi seterusnya, anda memerlukan dada ayam rebus, beberapa oren, yang sebelumnya dikupas dan filem, dan bawang yang diperap dalam cuka atau jus lemon, potong separuh cincin. Campurkan daging, buah-buahan, bawang dan musim dengan mayonis. Taburkan walnut atau biji delima pada salad jika anda suka.
Sekiranya tidak ada jus lemon, anda boleh menggantinya dengan beberapa butiran asid sitrik yang dicairkan dalam air suam.
Bagi mereka yang tidak menyukai mayonis, anda boleh menasihati menggunakan resipi salad, di mana yogurt asli digunakan sebagai pembalut. Benar, ramuan dalam pinggan akan agak berbeza. Untuk ayam (rebus atau salai) dan jeruk, anda boleh menambah keju keras dan epal hijau dadu. Untuk rasa dan kepedasan, salad boleh ditaburkan dengan sebilangan kecil biji delima.
Hidangannya akan menjadi menarik jika anda mempelbagaikannya dengan timun segar, ham, nanas atau jeruk keprok. Yogurt atau mayonis dalam salad, jika dikehendaki, boleh diganti dengan krim masam. Tetapi dalam kes ini, jangan lupa untuk merendam sedikit hidangan.
Sebilangan suri rumah juga menambah tongkat ketam atau daging kepiting ke ayam dan salad oren mereka, serta crouton (lebih baik bukan dari kedai) atau kerepek.
