Sekiranya anda membeli sendiri multicooker dan masih belum mengetahui resipi yang menarik, cuba memasak daging dan kentang. Pada pandangan pertama, hidangan sederhana yang dimasak di unit ini ternyata sangat lazat. Keluarga anda akan berpuas hati.
Ia perlu
- - daging - 300 g;
- - kentang bersaiz sederhana - 5 biji.;
- - bawang - 1 pc.;
- - lobak merah - 1 pc.;
- - prun - 5 biji.;
- - pes tomato - 1 sudu besar. l.;
- - minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- - air - 1, 5 gelas pelbagai;
- - rempah secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama ialah memilih daging yang hendak dimasak. Pilihan yang sesuai adalah daging babi atau daging lembu. Dengan daging babi, hidangan akan menjadi lebih berlemak dan berair, dan dengan daging lembu tanpa lemak. Tidak digalakkan mengambil daging ayam, ia akan menjadi kering dalam pilihan memasak ini.
Langkah 2
Oleh itu, mari kita anggap bahawa anda telah memilih daging lembu. Anda memerlukan 300 gram pulpa, tanpa tulang dan tanpa kulit. Bilas daging dengan bersih di bawah air yang mengalir, buang lemak, urat (jika ada) dan potong kiub bersaiz sederhana.
Langkah 3
Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan daging cincang. Sekarang ambil bawang, kupas, potong menjadi setengah cincin dan letakkan di atas daging lembu. Basuh wortel, keluarkan kulitnya, parut pada parut kasar. Lobak adalah lapisan ketiga hidangan ini.
Langkah 4
Basuh kentang, kupas dan potong kiub bersaiz sederhana. Letakkan di lapisan rata di atas wortel. Atas kentang dengan pes tomato. Bilas prun dan tuangkan air mendidih selama 3-5 minit. Kemudian potong setiap buah beri menjadi 4 keping dan letakkan di atas kentang. Tuangkan air, masukkan garam dan rempah secukup rasa. Sekiranya anda suka hidangan pedas, anda boleh membumbui setiap lapisan secara berasingan.
Langkah 5
Memakan kentang dengan daging dalam mod "Stew" memerlukan 2 jam (hampir di semua model mod ini disebut dengan cara itu, dalam kes yang jarang anda dapat menemui "Stew"). Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker dan kacau pinggan. Kentang dengan daging sudah siap. Sebelum dihidangkan, anda boleh taburkan setiap bahagian dengan ramuan cincang halus.
