Tidak ada gula dalam pencuci mulut ini, pisang dan kurma menambah semua rasa manis untuk makanan istimewa. Panna Cotta "Banana-Date Duet" sangat sesuai untuk sarapan dan pencuci mulut. Dia bersiap dengan sederhana.
Ia perlu
- - 400 ml susu;
- - 200 ml krim;
- - 8 tarikh berlubang;
- - 1 pisang;
- - 2 sudu besar sudu besar serpihan kelapa, agar-agar;
- - 1 g pistachio yang dihancurkan.
Arahan
Langkah 1
Kupas pisang, potong besar. Bebaskan kurma dari batu, disarankan untuk membuang kulitnya juga. Masukkan kurma dan pisang ke dalam pengisar, tuangkan 300 ml susu, pukul. Sekiranya anda ingin membuat pencuci mulut yang lebih manis, maka anda boleh mengambil lebih banyak kurma atau menambah gula mengikut budi bicara anda.
Langkah 2
Rendam gelatin dalam 100 ml susu sejuk, masukkan ke dalam air mandi. Gelatin mesti larut sepenuhnya dalam susu. Lebih baik menggunakan periuk dengan bahagian bawah tebal untuk ini.
Langkah 3
Masukkan krim ke susu dengan kurma dan pisang, panaskan, jangan sampai mendidih. Kemudian angkat dari api.
Langkah 4
Masukkan gelatin ke dalam campuran susu berkrim, kacau hingga sebati. Tuangkan ke dalam acuan atau mangkuk / pasu yang dibelah, biarkan makanan sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam sehingga sejuk dan mengeraskan sedikit.
Langkah 5
Panna cotta "Pisang kurma pisang" sudah siap, hanya ada satu lagi yang tersisa untuk menghias pencuci mulut di atas - anda boleh menaburkannya dengan pistachio yang dihancurkan atau kelopak badam. Kepingan kelapa dan coklat parut juga sesuai dijadikan hiasan.
