Cookies berperisa oren yang renyah ini adalah kaedah bijak lain untuk menjadikan anak-anak makan dengan sihat untuk sarapan.
Ia perlu
- - 100 g mentega;
- - 200 g tepung;
- - 200 g oatmeal;
- - 200 g tarikh;
- - 4 perkara. buah ara kering;
- - 60 g gula;
- - 1 sudu kecil Soda;
- - 1 sudu kecil kayu manis;
- - semangat 1 oren;
- - 100 ml minyak bunga matahari;
- - 100 ml jus oren;
- - 200 g yogurt semula jadi;
- - 100 g keju kotej;
- - 100 g gula;
- - 8 sudu kecil umpan;
- - 2 biji telur.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Gariskan acuan dengan kertas perkamen atau kertas penaik.
Langkah 2
Tarikh bebas dari batu, potong. Potong buah ara juga. Campurkan buah-buahan kering dengan serpihan, tepung, baking soda, 60 g gula, kayu manis dan separuh dari sitrus.
Langkah 3
Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Campurkan dengan minyak bunga matahari (anda juga boleh mengambil minyak zaitun) dan jus oren sehingga sebati.
Langkah 4
Campurkan campuran cecair dan kering. Campurkan dengan teliti dan ketatkan 3/4 adunan yang dihasilkan ke dalam acuan.
Langkah 5
Untuk pengisiannya, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menggosok keju kotej melalui ayakan (sehingga menjadi sama homogen), tambahkan setengah biji oren, yogurt, gula, semolina dan 2 telur ke dalamnya. Letakkan di atas oatmeal dalam acuan. Tutup dengan baki oatmeal yang tersisa dan letakkan di dalam oven selama 15 minit. Sejukkan dan potong bahagian.
