Sangat menggembirakan dengan menggunakan kue seperti itu, kerana ia bukan sahaja sangat enak, tetapi juga menyihatkan!
Ia perlu
- - 75 g badam;
- - 1 biji telur kecil;
- - sedikit garam;
- - 0,5 sudu kecil kayu manis;
- - vanillin di hujung pisau;
- - 75 g kacang walnut;
- - 35 g gula perang;
- - 1 sudu kecil kulit lemon;
- - 0,5 sudu kecil buah pelaga.
- - 35 g gula aising untuk ditaburkan jika mahu.
Arahan
Langkah 1
Kisar kacang dalam pengisar menjadi serbuk kecil dengan 1 sudu kecil. gula (menambahkan gula akan menghalangnya bertukar menjadi campuran berminyak).
Langkah 2
Campurkan telur hingga rata dalam mangkuk dengan penambahan gula merah. Masukkan buah pelaga, kayu manis dan lemon. Tuangkan serbuk kacang ke dalam campuran dan kacau sehingga jisim melekit diperoleh.
Langkah 3
Gunakan satu sudu teh untuk membentuk kuki dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar. Taburkan dengan gula tepung. Panaskan oven hingga 190 darjah dan bakar biskut selama lebih kurang 15 minit. Kuki akan pecah dan keras di luar tetapi lembut di bahagian dalam.
