Cookies oatmeal bukan sahaja sedap, tetapi juga pencuci mulut yang sangat sihat yang akan memberi tenaga dan keceriaan pada waktu pagi. Pencinta coklat dapat melengkapkan biskut dengan lapisan krim coklat.
Ia perlu
- Bahan untuk 20-25 keping:
- Untuk kuki:
- - 100 g mentega;
- - 2 biji telur;
- - 150 g gula;
- - satu sudu teh gula vanila;
- - garam di hujung pisau;
- - 200 g oatmeal;
- - 50 g kelapa;
- - 30 g tepung untuk kek;
- - satu sudu teh serbuk penaik dan baking soda.
- Untuk lapisan coklat:
- - 160 g coklat gelap;
- - 150 ml krim berat.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175C. Tutup dua loyang dengan kertas pembakar. Cairkan mentega dan biarkan sejuk selama beberapa minit. Dalam mangkuk, pukul telur dengan dua jenis gula dan garam. Tuangkan mentega dan masukkan tepung oat, serpihan kelapa dan tepung yang diayak dengan serbuk penaik dan soda. Kacau adunan yang homogen.
Langkah 2
Dengan menggunakan dua sudu, bentuk bola dari adunan dan letakkan di atas lembaran penaik pada jarak dekat antara satu sama lain. Kami menghantar ke ketuhar selama 10-12 minit.
Langkah 3
Untuk lapisan coklat yang lazat, rebus krim ke dalam periuk atau senduk dan masukkan kepingan coklat gelap. Kacau krim sehingga coklat larut sepenuhnya.
Langkah 4
Apabila kuki dan krim betul-betul sejuk, gris satu kuki dengan krim dan gabungkan dengan yang kedua. Pencuci mulut yang lazat dan sihat sudah siap!
