Perlu memasak makan tengah hari atau makan malam yang enak dan enak, tetapi tidak ada masa sama sekali? Maka resipi ini untuk versi fricassee ayam yang dipermudahkan akan membantu anda.
Ia perlu
- - 1 1/2 dada ayam;
- - sebilangan kecil tomato ceri plum;
- - 200-250 ml krim minum (kandungan lemak 10-15%);
- - 2 sudu teh perasa ayam siap;
- - 1 biji dill segar.
Arahan
Langkah 1
Bilas dada ayam dengan bersih di bawah air yang mengalir. Untuk menjadikan daging lebih lembut, anda boleh membungkus kepingan itu dalam filem pelekat dan memukul sedikit dengan tukul dapur kayu. Potong ayam menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak sayuran dan goreng dengan api yang tinggi sehingga daging berubah warna. Masukkan rempah dan kacau.
Langkah 2
Bilas dan keringkan tomato ceri, misalnya dengan tuala kertas. Potong ke dalam kepingan bulat dan tambahkan ke kuali dengan fillet. Simpan pinggan api sebentar.
Langkah 3
Tuangkan krim minum, tutup wajan dengan penutup, dan didihkan dengan api sederhana hingga ayam dimasak hingga rata.
Langkah 4
Bilas dill, lepaskan titisan, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus. Masukkan herba ke dalam ayam kira-kira satu minit sehingga lembut.
Langkah 5
Masukkan hiasan di atas pinggan (nasi, kentang tumbuk, pasta, dan lain-lain), di atasnya dengan ayam berkrim. Hiaskan dengan tangkai ramuan segar jika mahu. Hidangkan dengan segera.
