Begitu mudah sehingga seorang pramugari baru dapat mengatasinya. Anda juga boleh menggunakan yogurt semula jadi dan bukannya krim, jika anda merasa selesa dengan rasa masam yang khas.
Ia perlu
- - 7 tong dram ayam;
- - 500 g krim minum;
- - 2 sudu teh rempah ayam;
- - herba segar.
Arahan
Langkah 1
Bilas tongkat ayam dengan kulit hingga bersih di bawah air yang mengalir dan kemudian keringkan dengan tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Letakkan tong dram di dalam pinggan tahan panas seperti kaca tahan api. Permukaan acuan boleh dilincirkan tanpa apa-apa.
Langkah 2
Taburkan rempah di atas cengkaman. Resipi ini menggunakan "Bouquet of Spices" Maggi, tetapi anda boleh menggunakan yang lain yang sesuai untuk ayam.
Langkah 3
Isi daging dengan krim minum dan letakkan di dalam ketuhar, bakar selama 50 minit pada suhu 220-230 darjah Celsius pada tahap sederhana. Kaki atas harus kemerahan.
Langkah 4
Keluarkan pinggan daging yang dimasak dari oven, letakkan di atas papan kayu dan biarkan hidangan sejuk sedikit.
Langkah 5
Letakkan tong dram di atas pinggan. Bilas sayur-sayuran, keringkan, kucurkan beberapa ranting. Hiaskan daging dengan herba. Hidangkan dengan kentang tumbuk, nasi hancur, atau sayur rebus.
