"Olivier" adalah hidangan tradisional baik di atas meja sehari-hari dan di atas hidangan perayaan. Sudah tentu, banyak orang lebih suka hidangan khas ini berbanding salad lain. Tetapi ada juga yang merasa bosan dengan rasa salad standard. Oleh itu, kami menawarkan resipi baru untuk makanan kegemaran anda. Untuk salad yang tidak biasa, anda memerlukan satu set produk yang standard, kecuali satu - ikan.
Ia perlu
- • kacang hijau dalam tin - 1 tin;
- • fillet ikan (salmon chum atau salmon merah jambu) - 200 g;
- • telur - 3 biji.;
- • lobak merah - 1 pc.;
- • kentang - 2 biji.;
- • bawang - 2 biji.;
- • mayonis;
- • Lada merah;
- • garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang, lobak merah dan telur ayam.
Langkah 2
Kupas wortel dan kentang dan potong kiub kecil.
Langkah 3
Kupas telur rebus dan cincang halus atau parut.
Langkah 4
Potong ikan menjadi kiub dengan cara yang sama seperti sayur-sayuran. Sekiranya ikan terlalu berminyak, lap dengan tuala kertas atau serbet.
Langkah 5
Cincang bawang kupas yang telah dicuci halus.
Langkah 6
Masukkan kentang cincang, wortel, telur, ikan, bawang dan kacang hijau ke dalam mangkuk salad. Musim dengan rempah: garam dan lada merah. Musim dengan mayonis. Kacau semua bahan. Anda boleh menghias dengan hijau.
Mengejutkan dan menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan layanan yang baik.
