Sekiranya anda ingin menghiburkan anak-anak dengan cara yang tidak biasa membuat telur dadar, buatlah telur dadar "dalam beg" bersama mereka. Hidangan ini disiapkan dengan cepat, ternyata tidak kurang sejuk dan enak daripada versi biasa, dan membolehkan anda menambahkan puluhan variasi berbeza pada resipi. Omelet seperti itu juga sesuai untuk mereka yang ingin menikmati hidangan seperti itu semasa perjalanan mendaki.
Ia perlu
- - 6 biji telur ayam;
- - 3 sudu besar bawang hijau cincang;
- - 3 sudu besar lada manis dadu
- - 3 keping ham, potong dadu;
- - garam dan lada;
- - 3 beg makanan ketat dengan pengikat zip.
Arahan
Langkah 1
Rebus 3 liter air dalam periuk. Pukul telur dengan pukul, perasakan dengan garam dan lada.
Langkah 2
Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam beg, masukkan isian. Anda boleh menggunakan bahan-bahan lain sebagai pengisian - cendawan, daging asap, kentang rebus, kacang polong dan jagung, buah-buahan dan buah beri. Anda boleh menambah ramuan pedas-aromatik lain ke dalam hidangan - pasli, dill, thyme. Kelebihan lain dari omelet ini adalah anda boleh memasukkan pengisian yang berbeza di setiap beg.
Langkah 3
Tutup beg dengan ketat dengan mengeluarkan udara sebanyak mungkin dan tutup pengikat zip. Letakkan di dalam air mendidih.
Langkah 4
Masak telur dadar selama 12-15 minit. Gunakan penjepit untuk mengeluarkan kantung, sejukkan sedikit, cetak dan letakkan gulung omelet pada pinggan hidangan.
