Pelbagai jenis sushi Jepun sangat mengejutkan dan luar biasa. Anda juga tidak akan mencuba beberapa jenis sushi di bar sushi, tetapi anda boleh memasaknya sendiri di rumah. Adakah anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa dan Jepun? Gulungan bunga sangat sesuai.
Ia perlu
- - 2 timun;
- - 1, 5 buah. nori;
- - 0.5 cawan beras;
- - 1 gelas air;
- - 30 g ikan masin ringan;
- - wasabi, kicap, cuka beras.
Arahan
Langkah 1
Rebus nasi hingga lembut - ia akan menjadi agak lembek, tambahkan 3 sudu cuka beras ke dalamnya dengan gula dan garam secukupnya. Kacau dan ketepikan buat masa ini.
Langkah 2
Potong ikan masin dan timun segar menjadi kiub nipis. Bahagikan helaian nori menjadi dua, letakkan separuh daripada nori di atas tikar, di sisi yang berkilat. Rendam tangan anda di dalam air yang diasidkan dengan jus lemon, ambil sebilangan nasi dan letakkan di lapisan nipis pada nori, biarkan di hujung satu sentimeter bebas beras. Sapukan sedikit wasabi di sepanjang keseluruhan helaian.
Langkah 3
Letakkan helai timun segar di atas kepingan beras. Gulung nori ke dalam gulungan menggunakan permaidani. Potong setiap gulung menjadi dua bahagian dengan pisau tajam untuk membuat empat gulungan.
Langkah 4
Keluarkan setengah daun nori, letakkan di atas tikar buluh, letakkan dua gulung, letakkan ikan di tengah, tutup dengan dua gulung di atas. Gulung ke dalam gulungan besar menggunakan permaidani.
Langkah 5
Tinggal memotong gulungan menjadi beberapa bahagian yang sama dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan gulungan kazari "Bunga" dengan acar halia dan kicap. Sudah tentu, tongkat Jepun juga harus disajikan dengan roti, walaupun anda boleh memakannya, apa sahaja yang lebih sesuai untuk anda. Anda mendapat gulungan yang tidak biasa dalam bentuk bunga, ia akan menjadi hiasan yang tidak biasa untuk meja anda.
