Sekiranya anda melihat santan dijual, pastikan untuk membelinya untuk menyediakan hidangan yang luar biasa - salmon dalam santan. Ikan ini patut dicuba sekurang-kurangnya sekali dalam hidup anda. Ternyata sangat luar biasa dalam rasa, aromatik dan berair. Hidangan disediakan dengan sangat mudah, tetapi lebih baik, sangat cepat. Anda boleh mendapatkan makan malam yang hebat dalam jangka masa yang singkat.
Ia perlu
- - stik salmon 1 kg
- - santan 400 ml
- - kepingan kelapa 1 sudu besar. sudu itu
- - halia tanah 1 sudu teh
- - lada cili 1 biji
- - jus setengah lemon atau limau nipis
- - Bawang hijau
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Kupas cili dan potong menjadi kepingan yang sangat nipis.
Langkah 2
Panaskan kuali dan tuangkan susu ke dalamnya, masukkan halia cili, cabai, dan kelapa. Gaul rata, perasakan dengan garam dan lada.
Langkah 3
Masukkan stik salmon ke dalam susu. Mereka dijual siap pakai. Anda boleh membeli salmon segar atau ikan merah lain, mengupasnya sendiri dan memotongnya menjadi beberapa bahagian dalam bentuk stik.
Langkah 4
Rebus ikan di setiap sisi selama kira-kira 7-10 minit. Dalam kes ini, pastikan untuk menutup periuk dengan penutup.
Langkah 5
Masukkan bawang hijau cincang halus dan reneh selama 1-2 minit lagi. Salmon sudah siap dan boleh dihidangkan. Pra taburkan ikan dengan jus lemon atau limau.
