Salad berlapis dengan walnut dan delima jelas bukan untuk menu sehari-hari - karya masakan seperti itu layak dijadikan hiasan meja perayaan. Rasa kacang yang enak, asam delima, sayur-sayuran dan telur adalah gabungan yang sangat baik untuk salad puff.
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - 250 g mayonis;
- - 150 g keju keras;
- - 80 g walnut;
- - 1 bom tangan;
- - 3 kentang;
- - 3 biji telur;
- - 1 lobak merah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Masukkan telur mentah ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk, garam dan biarkan mendidih. Rebus hingga mendidih - 10 minit di atas api sederhana, sejuk di bawah air ais yang mengalir, kupas, parut.
Langkah 2
Bilas wortel dan kentang, rebus hingga lembut, sejuk, kupas, sapu pada parut kasar. Gosokkan juga keju keras. Kupas buah delima dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Kupas walnut, hancurkannya di papan pemotong dengan penggulung, atau potong dengan pisau tajam.
Langkah 3
Mula meletakkan salad secara berlapis: pertama, griskan mangkuk salad dengan lapisan mayonis nipis, letakkan kacang, kemudian wortel dan lapisan mayonis di atasnya. Kemudian kentang dan mayonis, telur dengan mayonis, keju parut dan sebiji mayonis.
Langkah 4
Hiaskan bahagian atas dengan salad puff dengan kacang walnut dan biji delima, sejukkan selama 2-3 jam - sebelum disajikan, salad harus disejukkan dan direndam dengan teliti.
Langkah 5
Anda boleh menghias salad siap dengan ramuan segar yang dicincang. Ia tidak tahan lama di dalam peti sejuk, jadi cubalah memakannya dengan segera.
