Masakan Itali dipercayai kaya dengan hidangan yang dibuat dengan spageti dan pasta, tetapi ini tidak berlaku. Sebilangan besar penduduk tempatan menjalani gaya hidup sihat dan di atas meja mereka anda dapat melihat pelbagai jenis salad, resipi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Contoh paling mudah salad Itali dengan reka bentuk asli dan rasa unik adalah Insalata Italia.
Ia perlu
- - inti selada romaine 4 biji.
- - Parma ham 8 keping
- - arugula 1 tandan
- - minyak zaitun 2 sudu besar
- - tomato ceri 12 biji.
- - garam secukup rasa
- - mozzarella 20 bola
- - mustard 1 sudu kecil
- - mangga masak 2 biji.
- - cuka balsamic 4 sudu besar
- - lada hitam yang baru digiling
- - selasih pesto 3 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Potong tomato ceri yang telah dibasuh dengan baik, kemudian masukkan ke atas lidi kayu nipis yang panjang. Dalam kes ini, perlu mengganti tomato cincang dengan bola mozzarella. Sikat lidi dengan pesto kemangi.
Langkah 2
Sediakan pembalut mustard, cuka balsamic dan minyak zaitun, tambah lada tanah dan garam, campurkan semua bahan dengan teliti ke dalam campuran homogen.
Langkah 3
Basuh selada dan arugula romaine dalam air sejuk dan letakkan di atas saringan untuk mengalirkan lebihan cecair dari daun. Setelah kedua-dua salad kering, koyakkannya menjadi kepingan kecil dengan tangan anda. Bilas mangga, buang lubang dan kulitnya, dan potong daging berair menjadi kepingan.
Langkah 4
Lumurkan kepingan mangga dan letakkan di atas pinggan besar, tambahkan romaine dan arugula di sana, dan tuangkan kuah ke atas.
Langkah 5
Masukkan hirisan nipis ham di atas salad, di sebelah meletakkan lidi dengan mozzarella dan kebab ceri.
