Kek lazat yang sangat lazat dengan aroma kelapa dan petunjuk aprikot - idea bagus untuk pesta kanak-kanak.
Ia perlu
- - 175 g mentega;
- - 200 g gula;
- - 3 telur besar;
- - 2-3 sudu susu;
- - 1 sudu teh ekstrak vanila;
- - 75 g tepung oat;
- - 75 g serpihan kelapa;
- - 200 g tepung gandum;
- - 0.5 sudu teh garam;
- - 200 g aprikot;
- - 2 sudu teh minyak bunga matahari
- Untuk serbuk:
- -75 g mentega;
- - 75 g tepung gandum;
- - 4 sudu besar serpihan kelapa;
- - 3 sudu besar oatmeal;
- - 50 g gula perang;
- - 1 sudu teh kayu manis
Arahan
Langkah 1
Dalam kuali menggoreng panas kering, keringkan, kacau sekali-sekala, kelapa memerah selama 1-2 minit.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 170 ° C. Gariskan hidangan penaik berukuran 18 * 32 cm dengan kertas perkamen dan sikat dengan minyak bunga matahari.
Langkah 3
Buat doh. Mash melembutkan mentega dengan gula hingga kembang. Sambil terus memukul, tambahkan telur satu demi satu.
Langkah 4
Kemudian masukkan susu dan ekstrak vanila. Campurkan susu dan jisim telur dengan kelapa dan oatmeal, garam. Gaul hingga sebati.
Langkah 5
Masukkan adunan yang telah siap di dalam acuan dan ratakan. Potong aprikot menjadi separuh, angkat bijinya.
Langkah 6
Sebarkan buah-buahan yang sudah siap di atas adunan, potong. Aprikot kalengan atau pic boleh digunakan dan bukannya aprikot segar.
Langkah 7
Sediakan serbuk. Potong mentega sejuk ke dalam kiub dan kisar dengan tepung dan gula hingga hancur.
Langkah 8
Masukkan serpihan kelapa, kemudian oatmeal, kayu manis dan gaul hingga sebati. Taburkan serpihan secara merata ke seluruh permukaan kek.
Langkah 9
Bakar dalam oven selama 30-40 minit hingga kekuningan. Keluarkan barang bakar dan sejukkan tanpa mengeluarkan dari acuan.
Langkah 10
Potong kepingan kek sebelum dihidangkan.
