Kuih-muihnya bukan sahaja sangat enak, tetapi juga comel dan lembut secara konsisten. Rasa sama sekali tidak terasa bahawa hidangan ini disediakan dari kuki siap pakai. Kelebihan terbesar ialah mereka tidak perlu dipanggang.
Ia perlu
- - 250 g sebarang kuki roti pendek;
- - 100 g mentega;
- - 130 ml susu pekat;
- - 50 g kelapa;
- - 100 g aprikot kering;
- - 200 g coklat putih masakan;
- - 2 sudu kecil minyak sayuran (lebih baik tidak berbau);
Arahan
Langkah 1
Ambil hidangan penaik, mentega dan tutup dengan pelekat. Ketinggian kek siap adalah 1 sentimeter, jadi anda perlu mengambil bentuk dengan ketinggian 2 sentimeter atau lebih.
Langkah 2
Kisar biskut dengan pengisar. Sekiranya tidak boleh menggunakan pengisar, anda boleh menggosok kuki dengan parutan halus.
Langkah 3
Bilas aprikot kering kering dengan baik, rendam dalam air suam selama 5 minit. Kemudian keluarkan, potong halus dan masukkan ke hati.
Langkah 4
Ambil stewpan dengan bahagian bawah tebal, masukkan mentega dan susu pekat di dalamnya. Masukkan periuk di atas api kecil dan cairkan isinya. Kacau selalu. Konsistensi harus seragam.
Langkah 5
Tuangkan biskut hancur ke dalam periuk, masukkan aprikot cincang, kelapa dan gaul rata semua. Anda harus mendapat konsistensi yang seragam.
Langkah 6
Doh yang dihasilkan mesti dibentangkan dalam bentuk yang telah siap dan diratakan dengan baik. Sejukkan selama 30 minit. Jisim harus merebut.
Langkah 7
Ambil mangkuk dalam, letakkan coklat putih dan minyak sayuran di dalamnya. Cairkan dalam mandian wap, kacau hingga sebati. Glasir yang dihasilkan mesti dituangkan ke atas kek beku dan disejukkan selama 10-15 minit lagi.
Langkah 8
Untuk hidangan, keluarkan dengan teliti dari acuan dan letak di atas pinggan.
