Nasi adalah salah satu bijirin yang paling popular dalam makanan kita. Semua orang ingat bubur nasi sejak kecil. Nasi digunakan untuk membuat pilaf, kaserol, kek. Nasi digunakan semasa diet. Nasi tanpa lemak boleh ditambah ke dalam diet semasa Prapaskah.
Ia perlu
- Nasi basmati - 300 g,
- lobak merah - 150 g,
- minyak sayuran - 70 ml,
- bawang putih - 4 ulas,
- hijau dill - 30 g,
- garam, garam laut lebih baik -1 sudu kecil.
Arahan
Langkah 1
Pertama, basuh wortel dan parut. Kemudian gorengkannya dalam minyak sayuran, tidak lebih dari 2-3 minit. Banyak minyak untuk menggoreng yang ditawarkan, ia tidak akan merosakkan rasanya. Sautéing paling baik dilakukan dalam bekas yang dalam dengan bahagian bawah tebal. Masak nasi dalam pinggan yang sama.
Langkah 2
Bilas beras dengan baik di beberapa perairan. Tepuk kering dan letakkan di atas lobak merah. Kacau hingga beras ditutup dengan minyak. Panaskan jisim selama satu minit. Tuangkan air mendidih ke atas beras, tentukan jumlahnya secara empirik. Air harus naik 1 cm di atas padi.
Langkah 3
Kurangkan panas kuali, masak dengan penutup sedikit terbuka. Masa memasak 17-20 minit.
Langkah 4
Masak bawang putih, kupas, hancurkan dengan sisi rata pisau lebar dan potong halus. Potong sayur dengan halus.
Langkah 5
Masukkan bawang putih dan herba ke dalam nasi yang hampir siap. Matikan api, tutup penutup dengan rapat. Selepas 5 minit, tumiskan isi ke dalam periuk. Nasi tanpa lemak boleh dihidangkan.
