Semasa berpuasa, potongan seperti ini sangat sesuai untuk hidangan tanpa lemak. Potongan sangat sedap, ia dimakan seketika. Resipi ini sangat ringkas dan cepat disediakan.
Ia perlu
- - 1 sudu besar beras kasar
- - 300 g kentang
- - 100 g cendawan champignon
- - 1 biji bawang besar
- - 1 PC. lobak merah
- - 1 sudu kecil rambut palsu manis
- - 2 - 3 sudu besar. l. minyak sayuran
- - 100 g serbuk roti
- - 2 sudu besar l. Kicap Kikkoman
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang jaket. Masak nasi sehingga masak. Semakin kuat pulut, semakin baik.
Langkah 2
Kupas dan parut kentang yang telah disejukkan.
Langkah 3
Campurkan kentang parut dengan nasi dan masukkan paprika. Garam secukup rasa.
Langkah 4
Cincang bawang, parut wortel, cendawan halus. Masukkan semua bahan ini ke dalam loyang, masukkan kicap dan goreng sehingga cairannya tersejat sepenuhnya. Sejukkan pengisian yang dihasilkan.
Langkah 5
Taburkan serbuk roti di papan pemotong. Ambil 1 sudu besar campuran nasi dan kentang. Hancurkan sedikit dan masukkan satu sudu teh pengisian di tengahnya. Cubit tepi untuk membentuk patty.
Langkah 6
Goreng potongan yang dihasilkan dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Lebih kurang 3 - 5 minit setiap satu. Hingga coklat keemasan.
