Macaroons akan menjadi makanan teh kegemaran keluarga anda. Kita hanya perlu mencuba memasaknya sekali.
Ia perlu
- - tepung 250 g
- - telur 1 pc
- - mentega 250 g
- - gula putih 120 g
- - gula perang (tebu) 100 g
- - badam cincang 40 g
- - vanillin (secubit)
- - serbuk penaik (secubit)
- - esen badam 2 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Anda perlu menyaring tepung ke dalam mangkuk, menambah sedikit garam, serbuk penaik (serbuk penaik), vanillin dan badam yang dicincang dalam pengisar, penggiling kopi atau penggiling daging. Kacau hingga sebati.
Langkah 2
Dalam pengadun, kisar gula dan mentega, masukkan telur di sana, pukul semuanya. Masukkan semua bahan kering (campuran) ke dalam pengadun. Kemudian anda harus menguli doh, membentuknya menjadi bola dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
Langkah 4
Keluarkan doh dari peti sejuk, gulung hingga setebal sekitar 5 milimeter. Seterusnya, potong biskut dari adunan dengan acuan (ada, jika mahu).
Langkah 5
Letakkan biskut di atas loyang, setelah ditutup dengan kertas (kertas pembakar). Bakar selama 10 minit.
Langkah 6
Biskut yang disejukkan boleh ditutup dengan gula aising, aising protein, atau ditaburkan dengan kacang.
