Pizza adalah pai Itali yang terkenal dengan pengisian, yang dikenali sejak abad ke-18. Pada mulanya, pizza adalah makanan orang miskin, orang biasa, dan hanya pada awal abad berikutnya, lebih banyak orang mulia mula memperhatikannya, dan resipi yang indah dan tidak biasa mula muncul. Hari ini, pizza adalah salah satu karya masakan yang paling digemari oleh jutaan orang di seluruh planet ini. Membuat pizza di Doorstep adalah sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - tepung 1, 5 sudu besar.
- - telur 2 keping
- - krim masam lemak 150 g
- - mayonis 150 g
- Untuk mengisi:
- - cendawan acar 300 g
- - tomato bersaiz sederhana 4 biji.
- - sosej salami 100 g
- - sosej cervelat 100 g
- - ham 100 g
- - lada manis 1 pc
- - zaitun 50 gr
- - keju keras 300 g
- - garam
- - lada
Arahan
Langkah 1
Kami mula menguli doh. Kami mengambil tepung, menyaringnya melalui ayak sehingga diperkaya dengan oksigen, dan mendorong 2 telur ke dalamnya, Kacau sedikit. Masukkan krim masam dan mayonis, kacau dengan kuat sehingga tidak ada gumpalan. Anda boleh menambah sedikit garam. Doh mestilah seperti krim masam pekat.
Langkah 2
Memasak pengisian. Tiriskan cairan dari cendawan acar melalui saringan, potong dengan sentimeter. Potong tomato dan paprika menjadi kepingan. Kami juga memotong semua jenis sosej. Potong buah zaitun yang dibelah menjadi 4 keping. Gosokkan keju keras pada parut kasar.
Langkah 3
Kami menghidupkan oven pada suhu 200 darjah. Sementara itu, ambil kuali dengan sisi tinggi atau loyang, minyak sedikit dengan minyak dan tuangkan adunan ke dalamnya. Pertama letakkan cendawan di atas adunan, kemudian sosej, ramuan seterusnya adalah zaitun, kemudian tomato dan lada dan taburkan semua keindahan ini dengan keju parut.
Langkah 4
Kurangkan ketuhar hingga 180 darjah dan masukkan kuali pizza di dalamnya selama 20 minit. Letakkan pizza siap di atas pinggan yang indah atau papan kayu bulat.
