Pancake mengikut resipi ini nipis, lembut, dan poppy jelas terasa dalam komposisi. Pilihan yang bagus untuk sarapan dan santapan cepat. Lempeng siap boleh dihidangkan dengan sos yang berbeza.
Ia perlu
- - 500 ml susu segar;
- - 160 g tepung gandum;
- - 2 sudu besar sudu gula;
- - 1 sudu besar sesudu poppy;
- - secubit garam dan gula vanila.
Arahan
Langkah 1
Sediakan doh: Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan 1 cawan tepung yang diayak, 2 sudu gula, gula vanila, dan sedikit garam. Masukkan popi.
Langkah 2
Pukul 2 telur secara berasingan dengan pukul, tuangkan 500 ml susu segar, pukul semuanya sehingga sebati. Tuangkan campuran susu-telur sedikit demi sedikit, dalam bahagian kecil, ke dalam campuran tepung. Apabila adunan mengingatkan anda tentang krim masam secara konsisten, campurkan sehingga sebati sehingga halus untuk menghilangkan ketulan.
Langkah 3
Tuangkan baki cecair ke dalam mangkuk, kacau, dan biarkan selama 15 minit untuk membiarkan tepung tersebar dengan baik. Kemudian tuangkan 1 sudu minyak sayuran ke dalam mangkuk, campurkan.
Langkah 4
Panaskan kuali, salutkan dengan minyak sebelum pancake pertama, maka ini tidak diperlukan lagi. Tuangkan sedikit adunan dengan memiringkan kuali sehingga menyebar ke seluruh permukaan kuali. Goreng hingga coklat keemasan di satu sisi, kemudian perlahan-lahan terbalik, goreng di sisi yang lain hingga lembut. Letakkan lempeng siap satu di atas yang lain di atas pinggan. Gunakan semua doh dengan cara ini.
Langkah 5
Lempeng biji poppy siap boleh dihidangkan dengan topping coklat, buah-buahan dan buah beri, krim masam, susu pekat.
