Ini mengenai kuki buatan sendiri yang menakjubkan. By the way, ia disimpan dalam balang tertutup. Tetapi, sebagai peraturan, ia akan hilang dalam beberapa jam setelah dikeluarkan dari oven.
Ia perlu
- - 600 g tepung;
- - 250 g mentega lembut;
- - 2 biji telur;
- - 100 g gula;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 1 beg gula vanila atau vanillin;
- - 200 g coklat gelap;
- - 200 g coklat susu.
Arahan
Langkah 1
Satukan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik dan vanila. Pukul mentega dan telur yang dilembutkan dengan pengadun.
Langkah 2
Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran minyak telur, kacau rata untuk mengelakkan ketulan.
Langkah 3
Dengan menggunakan pemproses makanan, potong atau parut coklat, gabungkan coklat dengan adunan, gaul hingga rata.
Langkah 4
Taburkan tempat di mana anda akan melancarkan doh dengan tepung dan melancarkan doh yang telah disediakan. Potong angka asli dengan pisau sederhana atau gunakan pemotong kuki khas.
Langkah 5
Anda tidak perlu melumurkan loyang, kerana adunan mengandungi cukup minyak, sebarkan doh.
Langkah 6
Bakar biskut coklat chip di dalam ketuhar selama kira-kira 12 minit pada suhu 200 darjah. Sekiranya anda mengambil coklat putih dan bukannya coklat susu, anda akan mendapat biskut berwarna Dalmatian, anak-anak akan merasa gembira.
