Muffin madu adalah pastri yang lazat dan lembut yang tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Mereka mudah disediakan, tetapi dimakan dengan cepat!
Ia perlu
- - mentega 100 g
- - 2 biji telur
- - 1 sudu gula
- - 2 sudu madu
- - 250 g tepung
- - 50 ml susu
- - serbuk penaik
- - 80 g badam
- Untuk sirap:
- - 300 g madu
- - 3 sudu besar jus lemon
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Lapiskan tin muffin dengan minyak sayuran dan tepung.
Langkah 2
Potong kacang. Cairkan mentega dan gabungkan dengan telur, susu, gula dan madu.
Langkah 3
Ayak tepung dan masukkan serbuk penaik ke dalamnya. Kuli doh. Ia mestilah licin dan tidak melekat pada tangan anda. Kemudian kacau kacang dan masukkan ke dalam tin.
Langkah 4
Bakar lebih kurang 30 minit. Kesediaan dapat diperiksa dengan lidi kayu.
Langkah 5
Ambil madu dan jus lemon, campurkan dan masukkan dengan api kecil. Didihkan campuran dan rebus selama 5 minit lagi, sehingga sirap pekat.
Langkah 6
Keluarkan muffin dari acuan dan tuangkan di atas sirap madu.
