Solyanka adalah salah satu hidangan paling sedap yang diperbuat daripada banyak bahan. Prun akan membantu mempelbagaikan rasa hodgepodge yang biasa.
Ia perlu
- - 2 sudu besar l. minyak sayuran
- - 1 biji bawang
- - 2 timun acar sederhana
- - 1 biji tomato
- - 170 g ham
- - 170 g daging rebus
- - 100 g isi ayam
- - 1 liter kaldu daging lembu
- - zaitun (atau zaitun)
- - prun
Arahan
Langkah 1
Sediakan bahan-bahan untuk hodgepodge - cincang bawang, tomato, timun halus. Panaskan kuah dan masukkan kepingan.
Langkah 2
Potong isi ayam ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam isi kuah kuahnya. Masak semuanya selama 10-15 minit.
Langkah 3
Potong daging dan ham rebus menjadi kiub kecil. Masukkan bahan ke sisa makanan. Potong zaitun, zaitun dan prun secara berasingan menjadi cincin. Bahan-bahan ini harus ditambahkan terakhir ke campuran hodgepodge. Didihkan, garam dan lada secukupnya.
Langkah 4
Sebelum berkhidmat, anda boleh menambah sedikit krim masam, ramuan herba atau telur, potong separuh, ke dalam prod hodgepodge.
