Untuk menggembirakan rumah tangga itu sangat sederhana - masaklah mereka dengan enak. Contohnya, kek keju, yang disukai oleh kebanyakan kanak-kanak. Untuk mempelbagaikan rasa cheesecakes yang biasa, anda boleh menambah prun - anda akan mendapat rasa yang indah dengan sedikit rasa masam. Sekiranya tidak ada prun, ia boleh diganti dengan aprikot kering atau kismis.
Ia perlu
- - 400 g keju kotej;
- - 50 g prun;
- - 2 sudu besar Sahara;
- - vanillin secukup rasa;
- - 2 biji telur;
- - 3 sudu besar tepung;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Gosokkan keju kotej ke dalam mangkuk melalui penapis. Sekiranya lembut, segar, anda boleh menguli.
Langkah 2
Masukkan gula, telur, prun cincang halus ke dadih. Vanillin boleh ditambah untuk rasa. Masukkan garam secukup rasa, kacau.
Langkah 3
Gula secara beransur-ansur larut, doh menjadi lebih nipis. Sekarang anda boleh menambah tepung dan menguli ke dalam adunan.
Langkah 4
Letakkan kuali di atas api dan panaskan, masukkan minyak. Cheesecakes harus dilakukan seperti berikut: ambil bahagian doh dengan sudu, taburkan tepung, bentuk bulat. Kemudian cheesecakes boleh dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak panas.
Langkah 5
Api harus disimpan tidak terlalu kuat, jika tidak, kek keju akan terbakar di luar, dan dari dalam api akan dipanggang separuh. Apabila syrniki digoreng di satu sisi, ia mesti dibalikkan dan digoreng di sebelah yang lain.
Langkah 6
Anda boleh menghidangkan kek keju dengan krim masam.
