Roti bakar manis, aromatik dan renyah dengan sentuhan wiski yang menggoda akan menjadi pilihan sarapan hujung minggu yang sangat baik dan pencuci mulut asli untuk syarikat kecil!
Ia perlu
- Untuk 1 hidangan:
- - 0, 25 st. mentega;
- - 0, 5 sudu besar. gula perang;
- - 1 sudu besar bourbon;
- - 2 epal sederhana;
- - 3 keping roti putih;
- - 2 biji telur;
- - 0, 5 sudu besar. susu;
- - 0.5 sudu besar ekstrak vanila;
- - 0,75 sudu kecil kayu manis;
- - secubit pala;
- - sedikit garam.
Arahan
Langkah 1
Potong roti putih (roti yang sedikit kering, challah sangat sesuai) ke dalam kepingan tebal.
Langkah 2
Dalam periuk kecil, cairkan mentega dan gula merah. Kacau dengan kuat dengan pukul semasa proses sehingga jisimnya homogen. Masak sehingga jisim mula menebal. Kemudian tuangkan bourbon dan pukul lagi. Terus dengan api sederhana selama satu minit lagi dan tuangkan karamel yang dihasilkan ke dalam loyang.
Langkah 3
Kupas dan inti epal. Potong ke dalam kepingan nipis. Letakkan kepingan di atas karamel. Tutup dengan roti yang dihiris pekat.
Langkah 4
Dengan menggunakan pengadun, pukul 2 telur, susu, vanila dan rempah sehingga sebati. Tuangkan campuran ke atas kepingan roti, tutup acuan dengan penutup dan masukkan sejuk semalaman. Pada waktu pagi, panaskan oven hingga 175 darjah dan hantarkan borang di sana (tentu saja, menanggalkan penutup) selama kira-kira 50 minit: roti harus memperoleh kerak emas. Sarapan lazat sudah siap!
