Berkesan dan lazat - inilah yang dapat anda katakan mengenai salad Prague. Salad ternyata sangat cantik sehingga mustahil untuk menolak dan tidak mencuba. Sesuai untuk meja perayaan.
Ia perlu
- -300 gram fillet ayam,
- -2 lobak merah,
- -3 telur,
- -200 gram kacang hijau,
- -4 timun acar,
- -100 gram prun,
- -1 bawang,
- -250 gram mayonis,
- -2 sudu besar sudu cuka
- -4 sudu besar sudu air
- -0.5 sudu teh garam,
- -0.5 sudu teh lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan air ke dalam periuk, garam sedikit, rebus fillet, wortel dan telur.
Langkah 2
Bilas dengan 100 gram prun, tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima minit.
Langkah 3
Kupas bawang, potong kiub kecil.
Langkah 4
Dalam cawan, campurkan 2 sudu besar. sudu cuka, 4 sudu besar. sudu air dan setengah sudu teh garam dan lada. Celupkan bawang ke dalam perapan yang telah disediakan, kacau dan biarkan selama 25 minit.
Langkah 5
Potong fillet rebus menjadi kiub kecil. Kami juga memotong timun.
Tiga lobak merah dan telur yang dikupas.
Potong prun menjadi kepingan kecil.
Langkah 6
Kami mengambil pinggan rata dan mula mengumpulkan salad.
Masukkan fillet ke lapisan pertama, gris dengan sedikit mayonis.
Tiriskan pengasam dari bawang. Masukkan bawang ke lapisan kedua, gris dengan mayonis.
Masukkan telur parut ke atas bawang, minyak dengan mayonis.
Masukkan timun di atas telur, setelah mayonis.
Masukkan wortel parut pada timun, gris dengan mayonis.
Pada wortel, kacang polong, minyak dengan mayonis.
Masukkan kepingan prun ke atas kacang polong. Kami melukis mesh mayonis.
Kami meletakkan salad di dalam peti sejuk selama dua jam. Hiaskan dengan tangkai ramuan segar.
