Daging lembu yang dimasak dengan cendawan, kicap dan bawang merah akan mempelbagaikan menu dan mengejutkan dengan rasanya yang tidak biasa.
Ia perlu
- - daging lembu yang dikupas
- - Bawang Merah
- - sos soya
- - Cendawan Champignon
- - bawang putih
- - ketumbar
- - campuran lada
- - garam
Arahan
Langkah 1
Basuh trebuha dengan baik dan potong sepanjang 5 cm Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan, keringkan, toskan. Tuangkan air bersih, tambah garam, daun salam, lada, dan masak babi selama 3-4 jam dengan api kecil. Sekiranya anda memasak produk dalam multicooker atau pressure cooker, maka masa memasak dapat dikurangkan menjadi 2-2.5 jam. Pada akhir memasak, parut harus lembut dan mudah dipotong dengan pisau.
Langkah 2
Kupas champignons dan potong kiub besar, potong bawang merah menjadi cincin separuh nipis, goreng semua dalam minyak zaitun hingga coklat keemasan.
Langkah 3
Masukkan kuah kicap, kicap, bawang putih, ketumbar, campuran lada ke sayur dan reneh selama 10-15 minit.
Hidangan siap hendaklah berdiri dan tepu dengan aroma. Kentang panggang, asparagus, atau nasi rebus adalah hiasan yang sempurna untuk daging lembu dengan cendawan, kicap dan bawang merah.
