Kerepek kentang bukanlah produk yang paling sihat, walaupun sangat sedap. Anda tidak boleh menyalahgunakannya, tetapi kadang-kadang anda boleh menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan salad lazat yang disiapkan dengan kerepek. Dan berkat reka bentuk yang tidak biasa, hidangan seperti itu, biasanya, elegan dan meriah.
Salad bunga matahari
Untuk menyediakan salad "Sunflower" dengan daging ayam salai, cendawan dan kerepek, anda memerlukan:
- 500 g daging ayam salai;
- 500 g champignon segar;
- 80 g buah zaitun;
- 35 g kerepek;
- 2 biji bawang;
- 3 telur rebus;
- 100 g keju keras;
- mayonis;
- minyak sayuran;
- lada;
- garam.
Lap cendawan hingga bersih dengan kain lembap, kemudian potong halus dan goreng dengan bawang cincang hingga lembut, musim dengan garam dan lada. Potong ayam salai menjadi kiub kecil. Parut keju, putih dan kuning telur rebus secara berasingan.
Masukkan komponen salad yang disediakan dengan cara ini ke dalam mangkuk salad bulat, lapis masing-masing dengan mayonis: lapisan pertama - daging ayam salai; Protein parut ke-2; Ke-3 - cendawan digoreng dengan bawang; Keempat - keju parut. Taburkan permukaan salad dengan kuning parut. Kemudian tarik jaring dengan mayonis di atas dan letakkan sepotong zaitun di setiap petak. Letakkan sempadan kerepek kentang dalam bentuk kelopak bunga matahari di sekitar pinggir salad.
Salad "Sarang"
Salad yang dibuat mengikut resipi ini boleh menjadi hiasan sebenar meja perayaan, kerana ia kelihatan sangat tidak remeh. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil:
- 6-8 telur puyuh;
- 200-300 g dada ayam rebus;
- 200 g ham;
- 200 g keju keras;
- 1 beg besar kerepek.
Rebus telur puyuh, sejukkan dan kupas. Kemudian potong semua bahan ke dalam kepingan: ayam rebus, ham, keju dan 5 telur puyuh. Campurkan semua bahan salad, musim dengan mayonis dan kacau. Letakkan lapisan kerepek di atas pinggan rata, letakkan salad di atas dalam bentuk sarang. Untuk melakukan ini, letakkan gelas di tengah pinggan dengan salad di sekelilingnya. Kemudian keluarkan gelasnya dengan teliti, dan letakkan telur puyuh rebus yang tersisa di lubang. Kemudian taburkan "sarang" dengan keju parut. Anda juga boleh menghias hidangan dengan herba dan kaviar merah.
Salad kerepek
Salad yang disajikan dalam bahagian keripik kelihatan sangat mengagumkan di meja perayaan. Untuk membuat salad dengan tuna atau salmon kalengan, anda memerlukan:
- 1 bungkus kentang kentang Lace atau Pringles;
- 1 tin (250 g) tuna kalengan atau salmon dalam minyak;
- 2 telur rebus;
- 50 g bawang hijau;
- 50 g keju keras;
- 4 sudu besar l. mayonis;
- hijau.
Hancurkan ikan dalam tin dengan garpu. Kupas dan cincang telur rebus dengan pisau. Basuh bawang hijau, keringkan dan potong halus. Parut keju. Kemudian satukan semua bahan, musim dengan mayonis dan gaul rata. Sebarkan salad ke atas kerepek dan hidangkan, hiaskan dengan ramuan.
