Teh buatan sendiri dengan orang yang anda sayangi tidak akan dapat dilupakan, terutamanya jika anda meletakkan kek coklat dengan walnut di atas meja. Pakar kuliner di seluruh dunia menggabungkan kacang dengan coklat, kerana ini adalah pilihan paling selamat untuk pencuci mulut apa pun.
Ia perlu
- -50 gram kacang walnut,
- -80 ml sirap.
- Untuk ujian:
- -4 biji telur,
- -150 gram gula
- -150 gram tepung gandum,
- -1 sudu kecil serbuk penaik
- -4 sudu besar sudu serbuk koko.
- Untuk krim:
- -50 gram gula
- -100 gram krim masam,
- -vanillin secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Griskan loyang kek dengan sedikit mentega, taburkan roti di atasnya.
Langkah 2
Kisar kacang dengan cara mudah.
Langkah 3
Bahagikan kacang cincang menjadi dua bahagian yang sama. Kami memerlukan satu bahagian untuk ujian, yang kedua untuk krim.
Langkah 4
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan gula, pukul. Jisim harus tiga kali ganda.
Langkah 5
Campurkan tepung dengan koko dan serbuk penaik. Campurkan campuran kering dengan telur yang dipukul. Jisim akan menjadi padat.
Langkah 6
Masukkan separuh daripada walnut cincang ke dalam adunan, campurkan selama satu minit.
Langkah 7
Kami memindahkan adunan coklat ke dalam acuan, ratakan.
Langkah 8
Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan doh di dalam ketuhar selama 40 minit.
Langkah 9
Letakkan kek yang dibakar di rak dawai, biarkan sejuk. Potong kek yang disejukkan menjadi tiga bahagian (anda boleh memotongnya menjadi dua, jika anda mahu). Rendam setiap kek dengan sirap.
Langkah 10
Pukul krim masam, gula (biasa dan vanila), kacang cincang dalam mangkuk selama kira-kira tiga minit. Krim akan berubah menjadi cair, yang betul-betul diperlukan. Kami meninggalkan beberapa kacang.
Langkah 11
Lumurkan kek dengan krim. Kami melipat kek. Lubricate bahagian kek dan bahagian atas dengan krim. Taburkan dengan kacang walnut. Kami meletakkan kek siap di dalam peti sejuk selama satu jam.
