Pencuci mulut yang sangat sederhana dan sangat kaya! Perkara utama adalah mengambil coklat gelap berkualiti tinggi, maka semuanya pasti akan berjaya!
Ia perlu
- - 170 g coklat gelap;
- - 30 g mentega;
- - sedikit garam;
- - 100 g kacang walnut;
- - 300 g susu pekat.
Arahan
Langkah 1
Sediakan hidangan penaik yang sesuai (saya menggunakan silikon untuk memanggang) dengan melapisinya dengan pelekat pada beberapa lapisan.
Langkah 2
Potong coklat menjadi kepingan sederhana dengan pisau dan letakkan di dalam periuk kecil. Tuang 300 g susu pekat di sana, tambahkan 30 g mentega dan secubit garam. Letakkan periuk di atas api sederhana dan masak, kacau sekali-sekala, hingga mendidih. Sebaik sahaja campuran hampir mendidih, segera keluarkan dari pembakar dan ketepikan.
Langkah 3
Potong walnut secara kasar dengan pisau. Sekiranya anda tidak menyukai kacang walnut, gunakan kegemaran anda atau campuran. Kemudian masukkan ke dalam jisim coklat dan kacau. Sebarkan segera pencuci mulut masa depan dalam bentuk. Melicinkan permukaan dengan spatula dan hantar ke peti sejuk selama 6-8 jam - ini akan membolehkan anda memotong fudge tanpa masalah pada masa akan datang. Potong makanan yang enak menjadi bahagian dan sajikan! Simpan di dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk.
