Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta

Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta
Salad Kembang Kol Dengan Kacang Dan Keju Feta

Isi kandungan:

Anonim

Resipi salad kembang kol yang sedap, sihat dan rendah kalori. Kembang kol hanya mengandungi 30 kkal, sementara kaya dengan vitamin B, C, A dan PP, garam mineral dan unsur surih.

salad kembang kol
salad kembang kol

Ia perlu

  • Untuk menyediakan salad ini, anda memerlukan:
  • - kembang kol - 500 gr.;
  • - keju feta - 100 gr.;
  • - biji walnut (dicincang) - 2 sudu besar. sudu;
  • - bawang hijau (cincang halus) - 2 sudu besar. sudu;
  • - kefir - 100 gr.;
  • - krim masam - 2 sudu besar. sudu;
  • - garam, lada - secukup rasa

Arahan

Langkah 1

Pada mulanya, anda perlu merebus kembang kol dalam air masin hingga lembut. Setelah kubis sejuk, ia mesti dicincang halus, atau dibahagikan kepada perbungaan kecil.

Langkah 2

Campurkan kubis dengan kacang, bawang hijau dan keju feta dicincang halus.

Langkah 3

Musim salad dengan campuran krim masam dan kefir yang sedikit masin. Taburkan dengan ramuan herba (pasli) dan rempah (seperti safron) jika mahu.

Disyorkan: