Sangat mudah untuk menyediakan pembuka selera asli! Berikut adalah resipi ayam dengan dzatziki dalam roti pita. Sekiranya seseorang tidak tahu, dzatziki adalah sos pembuka yang terbuat dari timun segar, yogurt, dan bawang putih. Merujuk kepada masakan Yunani.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 100 g yogurt semula jadi;
- - 1 timun Inggeris;
- - 4 paha ayam diadu;
- - 4 helai lavash Armenia;
- - 4 helai selada;
- - 1 sudu besar satu sudu pudina segar;
- - jus lemon, secubit paprika.
Arahan
Langkah 1
Kupas timun segar dari biji, gosokkan separuh pada parutan. Taburkan dengan sedikit garam, Biarkan selama 10 minit.
Langkah 2
Kemudian toskan jusnya, campurkan pulpa dengan yogurt, pudina cincang, jus lemon. Lada, garam mengikut budi bicara anda.
Langkah 3
Pukul fillet ayam sedikit, taburkan dengan paprika. Bakar hingga lembut (5 minit di setiap sisi).
Langkah 4
Sebarkan roti pita di atas meja, letakkan sehelai selada di atas masing-masing. Seterusnya, lapisi dengan dzatziki, letakkan timun, potong jalur, di atas - di atas sekeping ayam. Gulung dalam gulungan, hanya meliputi satu hujung. Ayam dengan dzatziki dalam roti pita sudah siap, cubalah!
